Беседа-дегустация "Национальная кухня нанайцев"

21 декабря 2024 года в библиотеке Центра Культуры и Досуга «Радуга» была организована и проведена беседа-дегустация «Национальная кухня нанайцев» для детей.

Цель мероприятия: формирование у детей представления о культуре, традициях, национальной самобытности нанайского народа через знакомство с национальной кухней.

Россия – многонациональное государство, в котором проживают представители более ста народов. Каждому из нас важно знать историю и традиции своего народа, уважать обычаи людей, живущих рядом. А самый простой и приятный путь приобщения к культуре другого народа лежит через его кухню. В этот день участники мероприятия отправились в своеобразное путешествие по необъятным кулинарным просторам, перед ними открылся необыкновенный калейдоскоп нанайской кухни. Ребята смогли расширить свой диапазон знаний, так как ничто не дает возможности так близко соприкоснуться с материальной культурой народа, как дегустация национальных блюд. Умелые руки хозяек приготовили кухню нанайских блюд: нанайские рыбные пельмени «Бианси», салат-десерт «Солима», картофельную талу «Дудуэсэ талани». Дети продегустировали приготовленные блюда национальной кухни народов нани.

В мероприятии приняли участие 15 человек.

Отчет составил заведующая библиотекой Проскокова Е.И.